Pluma de Porc
jus réduit et frites de Polenta
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Filet de Merlu au Citron confit
crème à l’Aneth et Fenouil rôti à l’Orange
Bavette grillée et sa sauce au Poivre
poêlée de champignons et de Pommes de terre
24€
Financier à la Mandarine
8€
Origine des viandes et poissons :
Saumon NO – Magret UE
Poulet NL – Bœuf FR